Skip to Main content Skip to Navigation
Conference papers

Quelles spécificités et complémentarités nutritionnelles des aliments sources de protéines végétales et animales ?

Document type :
Conference papers
Complete list of metadatas

https://hal.inrae.fr/hal-03031489
Contributor : Didier Rémond <>
Submitted on : Monday, November 30, 2020 - 2:56:37 PM
Last modification on : Tuesday, February 23, 2021 - 3:28:02 PM

File

DossierParticipants_AtelierInt...
Files produced by the author(s)

Identifiers

  • HAL Id : hal-03031489, version 1

Collections

Citation

Didier Remond. Quelles spécificités et complémentarités nutritionnelles des aliments sources de protéines végétales et animales ?. Journées Francophones de Nutrition, Nov 2020, JFN Live, France. ⟨hal-03031489⟩

Share

Metrics

Record views

16

Files downloads

31