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Journal articles
Sequestration of edible oil from emulsions using new single and double layered microcapsules from plant spores
Alberto Diego-Taboada
Priscille Cousson
Élodie Raynaud
1
Youkui Huang
Mark Lorch
2
Bernard Binks
3
Yves Queneau
4
Andrew Boa
Stephen Atkin
Stephen Beckett
Grahame Mackenzie
5
4
COB - Chimie Organique et Bioorganique
ICBMS - Institut de Chimie et Biochimie Moléculaires et Supramoléculaires
Mark Lorch 2
Author
Bernard Binks 3
Author
Yves Queneau 4
Author IdHAL : yves-queneau ORCID : https://orcid.org/0000-0003-4052-061X
Andrew Boa
Author
1
IUFEA - UdA - Institut Universitaire de Formation en Ergothérapie d'Auvergne (Hôpital Nord - 61 route de Chateaugay - 63118 Cébazat - France)
- CHU Clermont-Ferrand (France)
- UdA - Université d'Auvergne - Clermont-Ferrand I (49, Boulevard François-Mitterrand / CS 60032 / 63001 Clermont-Ferrand Cedex 1 - France)
2
Department of Chemistry, Hull University (Department of Chemistry, Hull HU6 7RX, UK - United Kingdom)
- University of Hull [United Kingdom] (Cottingham Rd, Hull, Yorkshire HU6 7RX, UK - United Kingdom)
4
COB - Chimie Organique et Bioorganique (Institut de Chimie et Biochimie Moléculaires et Supramoléculaires, UMR 5246,
Bâtiment Jules Verne, 1er étage
20 Avenue Albert Einstein
69621 Villeurbanne Cedex - France)
- ICBMS - Institut de Chimie et Biochimie Moléculaires et Supramoléculaires (ICBMS UMR 5246 CNRS, Université de Lyon, Université Lyon 1, CNRS, INSA Lyon, CPE Lyon, bâtiment Lederer, 1 rue Victor Grignard, 69622 Villeurbanne Cedex, France - France)
- UCBL - Université Claude Bernard Lyon 1 (43, boulevard du 11 novembre 1918, 69622 Villeurbanne cedex - France)
- Université de Lyon (92 rue Pasteur - CS 30122, 69361 Lyon Cedex 07 - France)
- INSA Lyon - Institut National des Sciences Appliquées de Lyon (20 Avenue Albert Einstein,
69621 Villeurbanne cedex - France)
- INSA - Institut National des Sciences Appliquées (France)
- Université de Lyon (92 rue Pasteur - CS 30122, 69361 Lyon Cedex 07 - France)
- École Supérieure Chimie Physique Électronique de Lyon (France)
- INC - Institut de Chimie du CNRS (3 Rue Michel-Ange 75 016 Paris - France)
- CNRS - Centre National de la Recherche Scientifique : UMR5246 (France)
- UCBL - Université Claude Bernard Lyon 1 (43, boulevard du 11 novembre 1918, 69622 Villeurbanne cedex - France)
Document type :
Journal articles
Domain :
Complete list of metadata
https://hal-udl.archives-ouvertes.fr/hal-02194551
Contributor : Umr5246 Icbms Connect in order to contact the contributor
Submitted on : Thursday, July 25, 2019 - 4:14:16 PM
Last modification on : Thursday, December 16, 2021 - 2:23:02 PM
Contributor : Umr5246 Icbms Connect in order to contact the contributor
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Last modification on : Thursday, December 16, 2021 - 2:23:02 PM
Identifiers
- HAL Id : hal-02194551, version 1
- DOI : 10.1039/C2JM00103A
Collections
CNRS | UNIV-LYON1 | INC-CNRS | INSA-LYON | PRES_CLERMONT | INSA-GROUPE | UDL | ICBMS
Citation
Alberto Diego-Taboada, Priscille Cousson, Élodie Raynaud, Youkui Huang, Mark Lorch, et al.. Sequestration of edible oil from emulsions using new single and double layered microcapsules from plant spores. Journal of Materials Chemistry, Royal Society of Chemistry, 2012, 22 (19), pp.9767. ⟨10.1039/C2JM00103A⟩. ⟨hal-02194551⟩
Metrics
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